ゆたかな食の未来をさがして【香川・小豆島の「木桶醤油」】🈖🈑

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆香川・小豆島の「木桶醤油」◆ナレーション：長濱ねる

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日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回の旅先は、香川・小豆島。 このまちの老舗醤油店で造られている「木桶醤油」。 代々受け継がれてきた木の桶で仕込む、絶品のお醤油とは…？

• 出演者

  山本康夫さん／「ヤマロク醤油」五代目 【ナレーション】長濱ねる

• 公式ページ

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• おことわり

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  長濱ねる

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