ドキュメンタリー／教養

アメリカ流 モノ作りの極意 S1：フットボール／クランベリソース(二)

オハイオ州のエイダで、80年以上前からアメリカンフットボールを作り続けるウイルソンや、オーシャンスプレーのクランベリーソースが収穫から缶詰になるまでを紹介する。

2月1日 土曜 14:30 -15:00 ディスカバリー

今回はオハイオ州のエイダで、80年以上前からアメリカンフットボールを作り続けているウイルソンに注目する。さらに、オーシャンスプレーのクランベリーソースの製造工程を紹介。クランベリーの収穫からおいしいソースになり、缶詰としての製品になるまでをウィスコンシン州クランムーアの工場で追っていく。