沼にハマってきいてみた

趣味／教育

沼にハマってきいてみた▽ピッツァの旅▽最高の食材を求めて瀬戸内を巡る！🈑

【瀬戸内の食材を巡る旅】父のようなピッツァ職人を目指す広島の小学生が3泊4日修業の旅へ！目指すはピッツァづくりに欠かせない食材の生産地。何を学び成長するのか！

1月25日 土曜 20:00 -20:45 NHKEテレ1山口

【瀬戸内１オリーブオイル】名産地・瀬戸内海の江田島へ。美しいオリーブ畑で農作業を体験。雑草の刈り方にも理由があった！【瀬戸内２塩】生地を作るのに欠かせないのが塩。古代からの伝統を受け継ぐ弓削島の製塩工房へ。不思議な形の結晶が…【瀬戸内３チーズ】広島県三次市にある、こだわりのチーズ工房へ。そこには野山で暮らす牛や山羊たちの姿が！・・・出会った人々の思いを受け止め、少年は「最高の１枚」を焼きあげる。