おばあちゃんの台所

情報/ワイドショー

おばあちゃんの台所 復習篇🈞「秀子おばあちゃんの親芋のあんかけおやき」

教えて!おばあちゃんの味。リポーターが全国のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品を使った料理やおばあちゃん自慢の料理を伝授してもらう。

1月25日 土曜 16:30 -16:45 TSCテレビせとうち

おばあちゃんの台所 復習篇🈞「秀子おばあちゃんの親芋のあんかけおやき」

毎月第2日曜日、午前2時に起きて近所のコミュニティーハウスで料理を作り始める伊久秀子さん。「弓削フレッシュ朝市」の名物となったおこわ120食分を作るための早起きは苦になりません。「月に1度だけど、たくさんの人が買いに来てくれて、地域のみんなの憩いの場になっていることが嬉しいの」と満面の笑みで教えてくれる秀子おばあちゃん。実は十数年前にこの朝市を立ち上げたのは、秀子おばあちゃんを含めた5人の地元住民。
女性陣は料理、男性陣は宣伝・販売と業務を分担し、今日まで続いています。今日は今でも朝市で腕を振るう秀子おばあちゃんに昔は捨てていたけれど「もったいない」との思いから使い始めた「里芋の親芋」を使った「あんかけおやき」を教えていただきます。
https://www.webtsc.com/prog/obaachan/

  • 出演者

    浅井批文(テレビせとうちアナウンサー)

  • オープニング曲

    おばあちゃん、ただいま

  • エンディング曲

    おばあちゃんの台所

  • 本放送

    毎週土曜日 午前11時45分から絶賛放送中!(放送時間が変更、または休止になる場合があります。)