ヘルメースの翼Season2〜未来に羽ばたく三重の企業〜
ドキュメンタリー/教養
ヘルメースの翼Season2〜未来に羽ばたく三重の企業〜 「花のいわや亭」
独自のアイディアや戦略を駆使した企業努力により経営課題を解決し、更なる成長に挑む三重の中小企業を発掘しその奮闘ぶりを紹介。
1月22日 水曜 22:10 -22:15 三重テレビ1
今回は日本最古の神社と伝わる熊野市の花の窟神社近くに店を構える「花のいわや亭」を紹介。新鮮な海の幸など、熊野ならではの食材が楽しめ、落ち着いた雰囲気が人気の「花のいわや亭」。そんな人気店も、コロナ禍の影響で会合が激減するなど、店舗経営に悩まされました。そんな中、売り上げを回復し、それ以上に伸ばそうと、経営改善コーディネーターから様々な提案を受けます。
果たして、どんな手段で課題を乗り越えようとしているのでしょうか?
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出演者
黒瀧光男(花のいわや亭 代表) 北川貴之(三重県中小企業支援ネットワーク推進事業事務局 経営改善コーディネーター)