突撃!ストリートシェフ

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突撃!ストリートシェフ @東京「韓国料理」🈑

胃袋から、世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。舞台は東京。在日韓国人と日本人の“めおとシェフ”に密着する。2人が経験した、衝撃の出来事とは!?

1月19日 日曜 21:50 -22:00 NHK BS

胃袋から、世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。舞台は、東京。いま急増しているキッチンカーの料理人に密着する。今回は、在日韓国人と日本人の“めおとシェフ”が登場。人気メニューはダッカルビやクッパなど、韓国の定番家庭料理だ。家庭でも簡単に作れる秘伝のレシピも紹介する。お店のもう一つの売りは、天真らんまんなシェフの人柄。「明るく楽しく」がモットーだが、その背景には、衝撃の過去があった!