発見!!食遺産 #あなたのレシピ残させてください

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発見!!食遺産【『滋賀・守山市』で食遺産探し】

世の中には、とーってもおいしいのに知られていないローカルグルメが多数存在!そんな地元で愛される" おいしい料理" を見つけ出し、勝手に食遺産に認定しちゃいます!

1月18日 土曜 10:25 -10:50 福井テレビ1

発見!!食遺産【『滋賀・守山市』で食遺産探し】

近江の伝統野菜" かぶら" を使った絶品肉巻き&あんかけピラフ ▼旧酒蔵を活用した料理店で近江牛を堪能!▼フルーツのように甘い" 守山矢島かぶら" ▼寒い季節にピッタリ!シチュー&スパイシー肉巻き▼とろ〜り絶品!あんかけピラフ

  • 出演者

    石田靖  小嶋花梨

  • 取材先

    近江牛 咲蔵 レーク滋賀農業協同組合 守山営農経済センター JAレーク滋賀 おうみんち 守山本店