味ひとすじ　永谷園　頑張れ！ニッポンの技　〜丸亀市　丸亀団扇〜

柄と骨を一本の竹から作る丸亀うちわ。
400年の歴史を伝える職人の技と想いに迫ります。

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柄と骨が一本の竹から作られる丸亀うちわ。400年前、金毘羅まいりの土産としてつくられたのがその始まりです。 丸亀市の茂木団扇は丸亀うちわの老舗工房です。伸彰さんは８代目。子どものころから目と身体で覚えた技で材料の竹選びから骨の加工、和紙を貼る「貼り」まですべての工程を一人でこなします。
伝統の技を後世に残す…伸彰さんの想いです。 しかし、時と共にうちわを使う機会は減り、同業者は廃業。技を受け継ぐ人もいなくなりました。 使ってもらえれば良さはわかるはず…伝統を後世に残すため、伸彰さんは今日もうちわを作ります。

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