日本の轍

趣味／教育

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この番組は日本各地にある道の歴史を紹介します。その道に隠された先人達の想い、守られ続けている伝統、受け継がれてきた技、そこには後世に伝えたい轍物語があります。

1月17日 金曜 22:55 -23:00 TOSテレビ大分1

今回の轍は兵庫県明石市を通る「徳川道」。この地で古くから獲られてきた明石だこ。お米と一緒に炊き上げる伝統料理「たこ飯」は世代を超えて親しまれている。そんな徳川道を辿りながら歴史の轍を紐解いていく。