暮らしに役立つバイオサイエンス　第15回

「バイオサイエンスをささえる微生物に与えられた課題」

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食品から始まった微生物の利用技術は、医薬品を中心とした工業技術、環境技術へと発展してきました。現在は、化成品生産への期待、バイオエタノールで知られるエネルギー生産への期待が高まっていますが、本当に可能なのでしょうか。現在の技術では何ができて何ができないのか、何を解決しなければならないのかを学びます。

• キーワード

  バイオサイエンス関連産業、バイオマスエネルギー、未培養微生物、マイクロバイオーム

• 出演者

  新潟薬科大学教授　重松　亨