突撃!ストリートシェフ

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突撃！ストリートシェフ　＠ジャカルタ　非ムスリムのバリ料理「サムサムグリン」🈑

胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。イスラム教徒が大多数のインドネシアの首都・ジャカルタで、イスラム教徒にはタブーの豚肉料理を頬張る！

1月14日 火曜 15:45 -15:55 ＮＨＫ　ＢＳ

胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。舞台はインドネシアの首都ジャカルタ。取り上げるのは観光地バリ島の名物料理・サムサムグリン。イスラム教徒が大多数のインドネシアにあって、バリ島は８３％がヒンドゥー教徒という珍しい島で、イスラム教で禁止されている豚肉が名物。ジャカルタにある店の客もキリスト教徒や仏教徒など、イスラム教徒でない人がほとんど。インドネシアの少数派の生活が明らかになる。