きょうの料理

情報／ワイドショー

きょうの料理「おかず青年隊　俺たちのイチオシ！」　みそであったか🈑

結成14年目の「おかず青年隊」が久しぶりに登場！1日目は「みそ」を使ったレシピを3人それぞれが紹介。どの料理も体が芯からあったまります！

1月13日 月曜 21:00 -21:25 NHKEテレ1東京

きょうの料理「おかず青年隊　俺たちのイチオシ！」　みそであったか🈑

きじまさんの「豚だんごのピリ辛みそ鍋」は焼き豆腐を練りこんだ肉ダネがポイント。陳さんはお店のまかないの定番「みそ担々麺」を披露。柳原さんはみそ・豆腐・油揚げ・納豆の４つの大豆製品がタッグを組んだ「納豆汁」。みその力でまろやか、うまみたっぷり、奥深い味わいの３品です。