新 窓をあけて九州

ドキュメンタリー／教養

🈑新　窓をあけて九州『焼餅おいしかろ？』

九州各県を舞台に、その多彩な風土の魅力と、そこで暮らす人々にスポットライトを当て、明日そして未来へチャレンジする人を応援するヒューマンドキュメンタリー

1月12日 日曜 10:00 -10:15 MBC南日本放送

🈑新　窓をあけて九州『焼餅おいしかろ？』

明治２０年創業「老舗菊水 大徳寺」の名物「大徳寺焼餅」。お店を営んでいるのは９０歳の松本利治(まつもととしはる)さんと８６歳の久良子(くらこ)さんご夫婦。利治さんは７０歳までホテルマンとして勤め上げ、退職後は生地作りを手伝ってきました。
創業当時から使う、餅焼きの型は約３キロと重く、型を扱う久良子さんは昨年右腕を痛めてしまいました。今は久良子さんが生地を丸め、利治さんが餅を焼いています。焼餅を守り続けるおしどり夫婦の物語です。

  • ディレクター

    池本　志乃

  • 制作

    ＮＢＣ長崎放送

  • おことわり

    番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。