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亡き母への思い〜人気塾講師と明石焼き〜

1月12日 日曜 3:30 -4:00 TOKYO MX1

2022年7月、兵庫県明石市のソウルフード「明石焼き」の専門店が沖縄県にオープンしました。オーナーの星野さんは東京都出身の42才、今回が初めての飲食業です。それまで20年間、東京や兵庫で塾講師をしていました。 幼いころから学校の先生になりたいと思っていた星野さん。大学生のとき、アルバイトで始めた塾講師の面白さに魅了されます。
勉強の習慣がなく、苦手意識を抱いている生徒が勉強の楽しさに気づく、そんな場面に立ち会える塾講師の仕事を天職だと感じ、人気講師へと成長していきます。 順風満帆な人生に見える星野さんですが、生い立ちは複雑。高校生のころ父親の家庭内暴力がきっかけで、母親と妹弟の家族４人で逃げるように家を出ます。
それまで専業主婦だった母の久美江さんは子ども３人を育てるために、お好み焼きの店「一発逆転」をオープン。当初は厳しい経営状況でしたが、持ち前の明るさを発揮し、次第にお店は繁盛するように。そんな久美江さんには、沖縄の海が見える場所でカフェを開きたいという夢がありました。しかし、沖縄移住の計画を立て始めたころ病気が発覚、58才で亡くなります。
母の死から数年後、星野さんは沖縄に移住することを決意。天職だった塾講師を続けたいとも考えましたが、塾の仕事は深夜まで続くことが多く、心機一転、新しい仕事を考えます。そのとき心に浮かんだのが、小学生のころ母と一緒に食べた、思い出の味「明石焼き」でした。尊敬する母親が眠る沖縄の地で歩み始めた、星野さんの第二の人生に迫ります。

  • 出演者

    【出演】 星野 智、田中智美、星野 誠、岩佐 駿、阿部貴成 【ナレーション】 鎌田宏夢（琉球放送アナウンサー）