おばあちゃんの台所

情報/ワイドショー

おばあちゃんの台所「順子おばあちゃんの作州黒の豆餅」

教えて!おばあちゃんの味。浅井批文アナウンサーが岡山・香川のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品を使った料理やおばあちゃん自慢の料理を伝授してもらう。

1月11日 土曜 11:45 -12:00 TSCテレビせとうち

おばあちゃんの台所「順子おばあちゃんの作州黒の豆餅」

那岐山が大パノラマでみることができる岡山県勝央町。自然豊かな場所で、様々な食物が育ちます。中でも勝央町の特産品として人気を集めているのが黒豆。このあたりでは「作州黒」と呼ばれています。この作州黒をご主人と一緒に作っている藤原順子さん(74)は、この作州黒を使って豆餅を作ります。順子さんの豆餅はとても評判がよく、家族はもちろんお友達にいつも作ってあげるそう。
今回はそんなとっておきのレシピ「作州黒の豆餅」を教わります。ご主人、敬志さんのとっておきの憩いの場も紹介してくれますよ〜お楽しみに。
https://www.webtsc.com/prog/obaachan/

  • 出演者

    浅井批文(テレビせとうちアナウンサー)

  • オープニング曲

    おばあちゃん、ただいま

  • エンディング曲

    おばあちゃんの台所