おばあちゃんの台所

情報/ワイドショー

おばあちゃんの台所 復習篇🈞「不二子おばあちゃんのさといも五平餅」

教えて!おばあちゃんの味。リポーターが全国のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品を使った料理やおばあちゃん自慢の料理を伝授してもらう。

1月11日 土曜 16:30 -16:45 TSCテレビせとうち

おばあちゃんの台所 復習篇🈞「不二子おばあちゃんのさといも五平餅」

岡山県北東部、鳥取県との県境に位置する岡山県奈義町。台風の時期に吹く「広戸風」の影響を受けにくく、火山灰土である「黒ぼこ」の土壌に適した「サトイモ」は江戸時代からこの地で作られてきた特産物です。地元を代表する野菜「サトイモ」をご主人と二人で育てている浅野不二子さんは、地元で「黒ぼこチーム」を結成し仲間と一緒にサトイモレシピを考案したり、イベントなどでサトイモ料理などを振る舞ったりと大忙し。
今回は数あるサトイモレシピの中でもお孫さんも大好きという「さといも五平餅」を教わります。
https://www.webtsc.com/prog/obaachan/

  • 出演者

    浅井批文(テレビせとうちアナウンサー)

  • オープニング曲

    おばあちゃん、ただいま

  • エンディング曲

    おばあちゃんの台所

  • 本放送

    毎週土曜日 午前11時45分から絶賛放送中!(放送時間が変更、または休止になる場合があります。)