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所さんお届けモノです！【北海道SP！的場浩司が離島にしかないお宝グルメ探し】🈖🈑

島好き俳優・的場浩司が全国の離島を巡り、島民自慢のグルメやお土産を発掘！◆冬はー17℃にもなる北海道・礼文島から、冬の漁師メシ…驚き食感のタラ白子鍋をお届け！

1月11日土曜 7:30 -7:59 OBS大分放送

所さんお届けモノです！【北海道ＳＰ！的場浩司が離島にしかないお宝グルメ探し】🈖🈑

北海道・礼文島に初上陸した的場浩司が、この島にしかない宝モノ探し！ ★冬の漁師メシ…ブリブリ食感の“タラ白子鍋” 礼文島は冬が旬のマダラが一級品と聞いた的場。タラ大好きの所さんのためにオススメの鍋を届けたいと港へ向かうが…あいにくのシケでタラは見つからず。しかし、漁師さんの全面協力で、冬のご馳走・タラ白子鍋をご馳走してもらえることに。
スタジオにお届けすると…北海道のご当地食材、白子を使ったあるご当地食材に所さんがどハマり！食べて驚く「ブリンブリン食感」の正体とは？
★鮭より美味！“生ホッケのちゃんちゃん焼き” タラと並んで島民がオススメしてくれた味覚が、「北海道で食べた魚で一番美味しい」という生ホッケ。傷みやすく一般的には干物にすることが多いホッケだが、新鮮なホッケがとれる礼文島では生のまま焼いて食べるのだという。オススメは鮭でおなじみの“ちゃんちゃん焼き”だが…所さんは野菜や味噌を混ぜて食べるあのスタイルが苦手。
土曜の朝を所さんと楽しく！週末にすぐいける楽しい情報も満載です。