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ANA機内食の舞台ウラ

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アサバラ! ANA機内食の舞台ウラ

空の旅のお楽しみ!といえば「機内食」。どのように作っているのか?今回は、ニッポンから約7時間のハワイ便に注目!工場での製造から乗客への提供までを取材した。

1月8日 水曜 10:25 -10:53 FBS福岡放送1

この冬に提供する機内食の開発現場に密着。洋食部門を担当する2人の料理人が完成まで試行錯誤。限られた予算で知恵を出し、工夫を凝らすが一筋縄ではいかない…。あまり見ることのない、機内食のアレコレたっぷりとお見せします!