食彩の王国

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「群馬名物！手作り生芋こんにゃくは鳴く⁉上海ガニ㊙ミソ＆白子尽くし」

1月11日 土曜 9:30 -9:56 高知放送1

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本日の主役は、群馬県が誇る「手作りの生芋こんにゃく」です。芋の甘みや風味がそのまま味わえると人気のこんにゃくは、乾煎りするとキュッキュと鳴くそうです。匠のフュージョン料理も必見です。