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匠の蔵 History of Meister
ドキュメンタリー/教養
匠の蔵 History of Meister【ドジョウ無泥養殖・日髙暁彦】🈑
今月の匠は宇佐養魚代表の日髙暁彦。大分県宇佐市でドジョウの「無泥養殖法」を民間で初めて成功させた。大分ならではの温泉水を使い約50万匹を養殖、全国へ出荷している
1月5日 日曜 21:54 -22:00 テレビ西日本1
新しい「匠の蔵」は、匠の「ヒストリー」に重きを置いて構成していきます。
匠の手掛けた「作品」の“素晴らしさ”だけではなく、作品が生まれた「ヒストリー」にも踏み込みます。引き続き歌人・俵万智氏がインタビュアーとなり、九州・沖縄各地の「匠」を訪れます。そして、匠の人生をたどりながら、「技」の真髄に迫ります。ナレーションは、ジョン・カビラ氏、テーマソングも葉加瀬太郎氏が引き続き担当します。
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出演者
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ご案内
【番組公式ホームページ】 https://www.tnc.co.jp/takumi/ 【番組公式X】 https://twitter.com/takuminokuratnc