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石ちゃんのビーフ天国

バラエティ

石ちゃんのビーフ天国【道南・函館エリアの牛肉グルメにまいう〜】

牛肉をこよなく愛する人のために送る牛肉だらけの特別番組第5弾。石ちゃんが道南・函館エリアの個性的で美味しい牛肉を堪能。どんな牛肉グルメが待っているのか？

1月4日 土曜 9:25 -10:18 RCCテレビ1

石ちゃんが訪れたのは、八雲町にある北里大学の牧場。大学が生産する北里八雲牛は、牧場内の牧草だけで育つグラスフェッドビーフ。牧草を食べることで脂身が黄金色なのが特徴です。貴重な牛肉をステーキとしゃぶしゃぶで味わいます。 そして函館では、希少な赤牛の和牛「はこだて和牛」のハラミや上カルビを、焼き肉で堪能。さらに七飯町では、はこだて大沼牛の絶品ハンバーグをいただきます。肉汁たっぷりのハンバーグは必見！
番組を見れば牛肉が食べたくなること間違いなし！また、牛肉グルメの合間には、フランス・ブルゴーニュ地方で３００年以上続く老舗がオープンした函館のワイナリーで、ローストビーフに合うワインに出会います。

  • 出演者

    石塚英彦 【ナレーション】 森田絹子（ＨＢＣアナウンサー） 近藤肇（ＨＢＣアナウンサー）

  • 制作

    ＨＢＣ（北海道放送）