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美味しさ工房

情報／ワイドショー

美味しさ工房　〜Food Factory Tour〜

恵まれた自然環境でつくる こだわりの逸品

1月2日 木曜 15:55 -16:05 ミヤギテレビ1

この番組は、何が作られているかをできるだけ隠して、原材料の説明から、 商品ができるまでの工程を擬似的に工場見学していただきます。 大豆などを主原料として、「麹」と「食塩」を加えて、発酵、熟成させた「あの食品」をご紹介します。 どの様な工程で作られているのか？お楽しみください。

  • 出演者

    水城　真矢