発見！！“食”遺産　＃あなたのレシピ残させてください　兵庫県猪名川町「しいたけ」

ゲストは鈴木奈々が務める。ふたりが向かったのは「兵庫県猪名川町」。地元の人のみぞ知るローカルグルメを見つけ出し、「食遺産」認定を目指します。

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今回はいつもの食遺産と少し違い、鈴木奈々さんと「苦手な“アノ食材”克服しちゃうぞＳＰ！」ということで苦手食材の悩みを持つお子さんのもとへ。「しいたけ」が苦手だという小学生の女の子。おじいちゃんやお母さん、弟も「しいたけ」が好きなので、克服して一緒に食べられるようになりたいそう。
まずは「しいたけ園」で収穫体験から始めます。自然に近いかたちでじっくり育てた“原木しいたけ”を収穫。ハードルは高そうですが、まず農家さんおすすめの「焼きしいたけ」をいただくことに。果たしてお味は？さらに、「しいたけアイス」や「しいたけの揚げ餃子」、「しいたけのピザトースト」…とアレンジ料理を頂きます！
はたして苦手を克服できたのでしょうか。最後は、子どもが大好きなメニューで考案！「しいたけの中華風肉詰め」で、食遺産認定を目指します。

• 出演者

  【出演】石田靖　鈴木奈々

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  鈴木奈々

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  石田靖

• 番組公式サイト