Dig More Japan

情報/ワイドショー

Dig More Japan 日本各地の麺文化🈑

日本を深堀りするDig More Japan。NHKワールドジャパンの様々な番組をギュギュッと凝縮して紹介します。今回のテーマは、「日本各地の麺文化」です。

12月27日 金曜 4:20 -4:30 NHK BS

▽札幌みそラーメン誕生秘話▽伝統の技・極細そうめん▽岩手盛岡のソウルフード・冷麺▽唯一無二の味を目指す・京都 山しようラーメン▽今回紹介した番組は、NHKワールドJAPANのホームページで、全編を英語でご覧になれます。Dig More Japanのホームページ(日本語)からもどうぞ。ホームページでは、他にも興味深いクリップをご覧いただけます。

  • 出演者

    【語り】ジョージ・ウイリアムズ