Dig More Japan
情報/ワイドショー
Dig More Japan 日本各地の麺文化🈑
日本を深堀りするDig More Japan。NHKワールドジャパンの様々な番組をギュギュッと凝縮して紹介します。今回のテーマは、「日本各地の麺文化」です。
12月27日 金曜 4:20 -4:30 NHK BS
▽札幌みそラーメン誕生秘話▽伝統の技・極細そうめん▽岩手盛岡のソウルフード・冷麺▽唯一無二の味を目指す・京都 山しようラーメン▽今回紹介した番組は、NHKワールドJAPANのホームページで、全編を英語でご覧になれます。Dig More Japanのホームページ(日本語)からもどうぞ。ホームページでは、他にも興味深いクリップをご覧いただけます。
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出演者
【語り】ジョージ・ウイリアムズ