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ブリティッシュ ベイクオフ シーズン12 #8「制限食」🈔
8週目のテーマは特定の材料を排除した制限食。オリジナルチャレンジはアイスクリームサンド、テクニカルはソーセージロール、マスターピースはデコレーションケーキ。
12月25日 水曜 8:15 -9:30 Dlife
イギリス全土から選ばれたアマチュアの参加者12人が、“ベイキング”の腕を競う人気コンテスト番組。毎週3つの課題が出され、審査員がジャッジ。毎話1人脱落者が告げられ、10週かけて優勝者が決まる。お馴染みポール、プルー、ノエルに加え、コメディアンであり俳優としても活躍するマット・ルーカスも引き続き登場。
準々決勝となる8週目のテーマは、特定の材料を排除した制限食。オリジナルチャレンジはデイリーフリーのアイスクリームサンド。乳製品を使わずにアイスクリームを作り、2枚のビスケットで挟む。テクニカルの課題はヴィーガンのソーセージロール。ペイストリーにはバターの代替品を使用する。マスターピースはグルテンフリーのデコレーションケーキに挑戦。小麦粉を使わないスポンジケーキを2段以上重ねることが条件。