ドキュメンタリー/教養
工場ケンガク!〜たべものが出来るまで 2「お菓子の家とチョコのサンタ」🈔
今回はクリスマスにちなんだ食べ物を特集。飾りつけが楽しいお菓子の家やチョコレートのサンタ、伝統のフルーツケーキやトロリと濃厚なエッグノッグの作り方を紹介する。
12月22日 日曜 6:00 -6:30 ナショジオ
誰もが大好きなドーナツ、ケチャップ、インスタントラーメン。おなじみの食品がいつでも味わえるのは工場で大量生産できるおかげ。その舞台裏はまさにワンダーランド。一歩足を踏み入れれば、膨大な原材料、ユニークな製造工程、巨大な機械、熟練の職人技、最先端の技術など、発見と驚きの連続だ。原材料から商品ができるまで、食品製造の裏側を紹介していく。さあ、普段目にすることのない驚きに満ちた工場見学に出かけよう!
今回はクリスマスにちなんだ食べ物を特集。香り豊かなジンジャーブレッドをアイシングして組み立てられたお菓子の家。家族でデコレーションを楽しもう。リッチなミルクチョコレートでできたサンタは細部まで丁寧な手作りだ。フルーツとナッツをたっぷり使ったケーキはクリスマスムードを盛り上げること間違いなし。トロリと濃厚なエッグノッグはシンプルな製法で変わらないおいしさ。年齢を問わず楽しめるホリデースペシャルだ。