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匠の蔵 History of Meister

ドキュメンタリー/教養

匠の蔵 History of Meister【コーヒー豆焙煎士・後藤直紀】🈑

今月の匠はコーヒー豆焙煎士の後藤直紀。アンテナショップとしての2号店も、福岡市の商業施設内にオープン。世の中のすべてのコーヒーを美味しくしたいと、匠は日々思う。

12月22日 日曜 23:09 -23:15 テレビ熊本1

匠の蔵 History of Meister【コーヒー豆焙煎士・後藤直紀】🈑

新しい「匠の蔵」は、匠の「ヒストリー」に重きを置いて構成していきます。 匠の手掛けた「作品」の“素晴らしさ”だけではなく、作品が生まれた「ヒストリー」にも踏み込みます。引き続き歌人・俵万智氏がインタビュアーとなり、九州・沖縄各地の「匠」を訪れます。そして、匠の人生をたどりながら、「技」の真髄に迫ります。ナレーションは、ジョン・カビラ氏、テーマソングも葉加瀬太郎氏が引き続き担当します。