グリーン★一番星【ハウスの中に雨が降る！？★水が育てる！有機大葉】

オーガニック野菜を育てる人々の、創意工夫と情熱の人間ドキュメント★“酒処”東広島市西条の水系の銘水をたっぷり使い栽培！★新鮮な大葉を時短で直送！おいしさ届けます

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西日本最大規模のスケールで有機大葉を栽培する、広島県東広島市の出来商店。ここは京都の伏見、兵庫の灘、と並ぶ日本三大酒どころの一つ「広島の西条」がすぐ近く！全国屈指の銘酒に使われる地下水をくみ上げ、なんと贅沢にスプリンクラーで降らせているのです。その様子はまるでハウスの中で雨が降っているよう！栽培がとても難しい有機大葉の生産に取り組む、出来商店の専務・藤岡貴之さんに想いを聞きます。
野菜ソムリエ日本一（２０１８年）の関宏美さんが、オーガニック野菜や化学物質を使わない養殖や畜産などに取り組む人々の想いを聴く番組。体にやさしい野菜の魅力、そして生きることの素晴らしさをお伝えします。

• 出演者

  【案内人】関宏美（２０１８年野菜ソムリエ日本一）【出演】藤岡貴之さん（株式会社出来商店専務）【ナレーション】西靖（ＭＢＳアナウンサー）

• 制作

  2024年

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  関宏美

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  西靖

• 番組公式サイト