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はっけんTV ▽西米良村の香り高い天空ゆず

「天空のゆず!香り高く〜宮崎県西米良村〜」西米良村では、標高が高い山の畑でとれるので「天空のゆず」と呼ばれています。香りの高さが人気です。

12月18日 水曜 11:40 -11:54 NHK総合1・福岡

はっけんTV ▽西米良村の香り高い天空ゆず

「天空のゆず!香り高く〜宮崎県西米良村〜」12月21日は冬至。ゆず湯に入ったり、ゆずを食べたりすると体によいと昔から言われます。ゆずの産地・西米良村では、標高が高い山の畑でとれるので「天空のゆず」と呼ばれています。香りの高さが人気です。地元でよく食べられているゆずの皮のみそ漬けや油みそ、ゆず丸ごとようかんなどさまざまな加工品も作られています。西米良村のゆずの魅力をはっけんします。

  • 出演者

    【キャスター】篠﨑麻由子,【気象キャスター】松井渉