はっけんTV　▽旬！正月にぶりのせいろ蒸し

「旬の魚！いただきます〜ぶり〜」作る料理は「ぶりのせいろ蒸し」。冬野菜と一緒に蒸したぶりは、ふっくら柔らかな食感で絶品です！

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「旬の魚！いただきます〜ぶり〜」今回、福岡市にある長浜鮮魚市場から届く魚は「ぶり」。福岡の正月には欠かせない魚です！これから脂がのってとってもおいしくなる時期。刺身に照り焼き、煮つけ、何でもおいしくいただけます。作る料理は「ぶりのせいろ蒸し」。冬野菜と一緒に蒸したぶりは、ふっくら柔らかな食感で絶品です！

• 出演者

  【キャスター】鹿野未涼，【気象キャスター】松井渉

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  鹿野未涼

• 番組公式サイト