Trails　to　Oishii　Tokyo　かぼちゃ🈔🈑

日本に160種以上ある栄養満点でおいしい「かぼちゃ」。ぶどう棚で栽培する“空飛ぶかぼちゃ”やマンゴー並みの糖度を誇る南部一郎かぼちゃなど、その魅力を解き明かす。

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日本には１６０種以上あり、βカロテンやカリウム、食物繊維が豊富な栄養満点の常備野菜「かぼちゃ」。山梨・甲州のぶどう棚で栽培する“空飛ぶかぼちゃ”や沖縄の島かぼちゃ、岩手・一関で栽培されるマンゴーをしのぐほどの糖度を誇る「南部一郎かぼちゃ」など、品種改良に情熱を注ぐ生産者に密着し、その奥深い魅力を解き明かしていく。南青山のリストランテでは、「南部一郎かぼちゃ」による絶品のスイーツを堪能する。

• 出演者

  【リポーター】ジェイソン・ハンコック，【語り】角谷直也