趣味の園芸 やさいの時間

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趣味の園芸　やさいの時間　選プレミアム　葉物＆根菜　野菜の保存術🈑

人気野菜をテーマに過去放送回の栽培ノウハウを凝縮して紹介する選プレミアム。今回は収穫した野菜の保存方法。懐かしい出演者の蔵出し映像とともにお届けする。

12月14日 土曜 6:00 -6:25 NHKEテレ1新潟

さまざまな野菜の保存術を過去の放送アーカイブから厳選。西城秀樹さんが出演した２０１１年放送「余さず食べつくす！野菜の保存法」講師：藤田智（恵泉女学園大学教授・当時）司会：川瀬良子。高田延彦さんが出演した２０１４年放送「野菜の保存　あなたならどうする？」講師：藤田智、植松良枝（料理研究家）司会：酒井千佳。過去の放送内容を再構成してお届けする。