ドキュメンタリー/教養
ザ・グルメジャーニー #9 ラーメン:日本🈑
『#9 ラーメン:日本』
ラーメンはいかにして、これほど大衆に親しまれるようになったのか?今や最も世界から注目を浴びる「ラーメン」の歴史と魅力に迫る。
<最終話>
12月8日 日曜 9:30 -10:00 ヒストリーチャンネル
『#9 ラーメン:日本』
今や最も世界から注目を浴びる、日本の国民食・ラーメン。浅草の名店「来々軒」が今日の日本のラーメンの原型を作ったとされ、昭和時代に入ると屋台が登場。さらにはインスタント麺が誕生し、一般家庭でも広く親しまれる料理に発展した。海外でも爆発的に人気を高めている、ラーメンの歴史と魅力に迫る。
<最終話>