京の水ものがたり

ドキュメンタリー／教養

京の水ものがたり🅂

柿渋染め体験　京の都は、暴れ川の「水」と文化を発展させた豊かな「水」に付き合ってきました。一滴の水から始まる京の水ものがたりを伝えます。

11月30日 土曜 17:55 -18:00 テレ玉1

京都市左京区大原にある「みつる工芸」で、柿渋染体験を行います。「柿渋染」とは古くから庶民の生活の中で日常的に用いられました。柿渋を何回も塗り重ねると鮮やかな「柿渋茶」を発色し、化学染料にはない独特の風合いになります。なぜ、水道の水ではなく、山の水を使うのか等を紹介します。

  • 出演者

    鈴木　康久（京都産業大学教授、カッパ研究会代表）