ぼなぺてぃ。〜召し上がれ!秋田のおかしたち〜 全18話
ドラマ
ぼなぺてぃ。〜召し上がれ!秋田のおかしたち〜 全18話 #4
東京出身・アオイウタノ(23)が就職したのは秋田の小さなデザイン会社。慣れない秋田での生活でモヤモヤメンタルのアオイにとって、秋田のお菓子は元気のモトなのだ。
11月30日 土曜 18:15 -18:30 BSJapanext
#4
三杯もち/菓子司つじや
見た目は完璧高級羊羹、でも一口食べるとモッチリお餅の歯ざわりで、ほどなく小豆の甘さがほんのり広がりお口で溶けちゃう不思議なお菓子。花火の街大曲で、大正の頃から街の祝い事の料理を取り仕切っていた老舗店が、いまも当時と変わらない製法で1本1本仕上げる逸品。