町中華で飲ろうぜ

バラエティ

町中華で飲ろうぜ🅂

吉祥寺編

11月27日 水曜 20:30 -21:00 テレ玉1

今回の舞台は、武蔵野市吉祥寺。若者に人気な吉祥寺は、ファッション・グルメ・文化など、あらゆる活動の場として、注目を集める町。そこで今回は。伝道師の茜ちゃんが若者に伝えやすい町として、吉祥寺を選んだ。
一軒目に訪れたのは、ハーモニカ横丁にある昭和２６年開業の「珍来亭」。祖父の代から受け継がれ、現在は三代目の姉妹が切り盛りする町中華。飲りはじめは、いつもの「瓶ビール」に、自家製の「チャーシュー」。さらに、代々から受け継がれてきた秘伝の自家製醤油で甘辛く仕上げた「ぴー肉炒め」を注文。程よい甘辛さでお酒が進む茜ちゃん。
二軒目は、地元の知る人ぞ知る「龍華」。住宅地に潜む龍華は、開業平成３年。お客さん思いの店主は、５４年間中華一筋。そんな町中華に、十四代などの希少性の高い地酒が！これには、茜ちゃんも大 興奮。そんな地酒のアテに選んだのは、皮付きの「塩豚」。シメは、常連さんに愛された人気の「五目焼きそば」。絶妙な焼き加減と具沢山の焼きそばを頬張る茜ちゃん。
若者の町として印象が強い吉祥寺だが、昭和の飾らない味を守り続け、その町の歴史や物語が染み込み、残り続ける町中華は必ずあることを感じ取った茜ちゃんでした。