太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選
バラエティ
太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選▽新潟県 長岡市
おそるおそる入った地元の料理屋が旅一番の思い出となる。あゝそんな旅に行きたい・・・ と思う方には必見の番組です。
11月28日 木曜 20:00 -20:55 tvk1
居酒屋の達人・太田和彦が新潟・長岡市を旅します。16もの酒蔵があり県内でも有数の酒どころです。まずは、江戸時代から醸造が盛んな摂田屋地区に向かい、酒造資料館・瓢(ひさご)亭と機那サフラン酒本舗でお酒の試飲を愉しみます。日が暮れてお目当ての居酒屋へ。一軒目は、あえて新潟県外の日本酒ばかりを揃えるニューウェーブ酒場「角打ち+81カネセ商店」へ。
こちらでは常に20〜30の日本酒が楽しめ、アジの干物とともにお酒を味わいます。二軒目は、元々は鮮魚店として創業し3代目の店主が営む「割烹 魚仙」へ。こちらは新潟の地酒にこだわり、常時300種類以上の日本酒をそろえてます。”キング・オブ・なめろう”と言われているブリのなめろうを熱燗で堪能します。
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出演者
居酒屋探訪家・太田和彦(アートディレクター・作家)