LIFE〜夢のカタチ〜🈞🈑 ブドウ農家が本気のカフェをオープンして大人気に！

朝来市に大人気のカフェがあります。自然の中にポツンと建つ「スティックスコーヒー」ですが、オーナーご夫妻にはもう一つの顔が。「私達、ブドウ農家なんです」。

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兵庫県朝来市「竹田城跡」。雲海の中に浮かぶ幻想的な風景が人気で「天空の城」と呼ばれています。そんな朝来市に大人気のカフェがあります。最寄り駅から車で15分、山々に囲まれた自然の中にポツンと建つ「スティックスコーヒー」です。車がないと行けない立地にも関わらず、ＧＷやお盆休みには1日500人以上のお客さんが訪れます。
営むのは南谷雄大さんと里衣さんご夫妻。5年前に朝来市に移住し、2020年に「スティックスコーヒー」をオープンさせました。看板メニューはハンドドリップで淹れたスペシャルティコーヒーと、何種類もあるチュロス、ホットドッグ。とにかく美味しいと評判になり、オープンからわずか3年で、朝来市を代表する観光スポットとなりました。都会ではなく田舎を選んだ訳は？
実は南谷さん夫妻にはもう一つの顔がありました。「私達、ブドウ農家なんです」。カフェで働くスタッフも全員、カフェと畑の複業農家。特に8月から9月にかけては、ブドウの収穫シーズン。朝一から収穫して選別。そしてカフェの準備をして朝10時にオープン、17時に閉店。この時期はこれが毎日続きます。
神戸で生まれ育った雄大さんは大学卒業後、経営コンサルタントの会社に就職。ところが突然、農業をやると決意し、朝来市に移住。里衣さんのご両親の反対を押し切ってブドウ農家の道へ。今でこそ安定してブドウを供給できるようになりましたが、農業を始めてすぐの頃は？
「一年目は年収70万円でした。これはマズいぞと」。それにしても、何故カフェまで始めたのでしょうか？それには二つの大きな理由がありました。雄大さんは地元の和田山高校で、時々授業も受け持っています。「田舎にはなんもないって言うけどな、何もないからこそ、何でもできるチャンスやねん。俺がそうやったんやから」。
「うわー、先生カッコつけすぎ！」。2学期最初の授業では、恒例となった商品開発を。今年のテーマは「パウンドケーキ」。生徒は6チームに分かれて、どんなケーキを考えてきたかをプレゼンします。さて、選ばれたケーキはどれ？その頃、里衣さんは、また新たな複業を考えていました。それはなんと！

• ◇ナレーション

  佐々木蔵之介

• ◇おしらせ

  ※この番組は２０２３年１０月２１日に放送されたものです。 この番組は、ＡＢＣテレビの『青少年に見てもらいたい番組』に指定されています。

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  佐々木蔵之介