🈑吉田類の酒場放浪記▼一橋学園「味和」心がやすらぐ店

一橋学園「味和」山形のいも煮を山形の酒で。心がやすらぐ店。

• 
• 
• 

都内で寿司や日本料理をしていたマスターが昭和５９年に開いた小料理店。マスターが５年前に他界後、ママさんが一人で営んでいる。マスターは人を楽しませることが大好きで、自分も楽しむことができれば尚良しという性格だったとか。そのマスターが考案した「牛タン朴葉焼き」は絶品。ママさんが考案した豚網焼き重は、マスター秘伝の鰻タレを使ったもの。ママさんの出身地である山形の酒や芋煮なども愉しめる。
※番組ＨＰでお店の情報がご覧いただけます

• 出演者

  【出演】吉田類【ナレーター】河本邦弘

• ＨＰ

  https://bs.tbs.co.jp/sakaba/

• 制作

  2024年 ＢＳ－ＴＢＳ・ＴＢＳスパークル

• 

  吉田類

• 

  河本邦弘

• 番組公式サイト