きょうの料理

情報／ワイドショー

きょうの料理「おやつのじかん」　アップルコブラー🈑

アメリカの菓子文化に詳しい原亜樹子さんに、ワンボウルで簡単にできるアメリカ家庭菓子を2品教わります。

11月19日 火曜 21:00 -21:25 NHKEテレ1甲府

きょうの料理「おやつのじかん」　アップルコブラー🈑

アップルパイと並ぶポピュラーな家庭菓子「アップルコブラー」。スライスしたりんごにクッキー生地をのせて焼くと、りんごはトロリ、生地はサクサク！シナモンとナツメグがふんわり香ります。２品目も“おおざっぱにつくって大丈夫”という「アップルマフィン」。ヨーグルトを加えてもっちり仕上げます。