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はっけんTV ▽うれしの茶 茶品評会で日本一

「日本一に輝く!うれしの茶〜佐賀県嬉野市〜」今年夏の全国茶品評会で、蒸し製玉緑茶と釜炒り茶の部門で、嬉野市の茶農家が日本一に輝きました。

11月18日 月曜 11:40 -11:54 NHK総合1・大分

はっけんTV ▽うれしの茶 茶品評会で日本一

「日本一に輝く!うれしの茶〜佐賀県嬉野市〜」江戸時代のはじめにお茶作りが広まった佐賀県嬉野市。九州以外の産地ではあまり見られない、珍しい製法が受け継がれます。丸みを帯びた茶葉とまろやかな甘みが特徴の蒸し製玉緑茶や、香ばしさがきわ立つ釜炒り茶。今年夏の全国茶品評会では、この2つの製法を競う部門で、嬉野市の茶農家が日本一に輝きました。うれしの茶の魅力をはっけん。

  • 出演者

    【キャスター】篠﨑麻由子,【気象キャスター】松井渉