ピヨ卵ワイド
情報/ワイドショー
ピヨ卵ワイド▽笑福亭笑助が真室川町を突撃取材
▽人気店絶品もつ鍋セット▽菅野流カツオの丼
11月18日 月曜 16:45 -17:53 山形放送1
料理得モリ元気モリ
菅野由子先生
「カツオのトントン丼」
特集(1)
ピヨ卵30周年企画「シリーズまちDX」は落語家の笑福亭笑助がゲスト。アナウンサーの青山友紀と真室川町川ノ内を突撃取材した。町で出会ったのは冬支度をする家族。そこでは甘い干し柿をいただき、お礼に皮むきのお手伝い。
さらに、散歩中の女性の案内で友人のお宅に一緒に向かうことに。そこで仲良し3人組のお母さんたちと話が弾み、笑助が小話を披露することになる。
特集(2)
「やまがた情熱市場」は、山形駅前の人気店のもつ鍋が登場。本場・博多で修業した店主が作るもつ鍋は、臭みがなくふわっふわの食感で人気。看板メニューの酢もつとセットで紹介する。