新　窓をあけて九州【伝えたい食の物語】🈑

宮崎県でグラフィックデザイナーと農家、食の探究と二足ならぬ三足のわらじを履き精力的に活動する加藤さん。大切にしているのは目に見えない食のストーリーを伝えること。

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宮崎市の加藤潤一(47)さんは、実績のあるグラフィックデザイナー。 関東を拠点に活動していたが、ある時から「食の探究」を始め、13年前、妻の故郷である宮崎県に移住し就農した。 加藤さんは、農家が抱く想いなど、食べ物の向こう側にあるストーリー伝えたいと考えている。 みそ作りのワークショップを開くなど、消費者に直接“食の物語”を伝えるべく活動している加藤さんにカメラを向ける。

• 制作

  ＭＲＴ宮崎放送

• おことわり

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