京都知新
ドキュメンタリー/教養
京都知新【自転車フレームビルダー 小西栄二◆升毅:ナレーション】
「京都府の現代の名工」に認定…凄腕溶接技師がつくるチタンフレームの自転車、コーヒー好きで焙煎機も自作、そしてチョコレートまでも!小西栄二さんの技と思いに迫ります
11月17日 日曜 6:15 -6:30 MBS毎日放送
今回の主人公は、自転車フレームビルダーの小西 栄二さんです。
京都府北部にある与謝野町に、工房とショールームを構えています。
小西さんが手がけるハンドメイド自転車はレアメタルのチタン製。
頑丈で、錆びに強く、軽量で、乗り心地がマイルド。
良いこと尽くめのチタンですが、一方で加工が難しい 技術者泣かせの金属でもあります。
そんなチタンを操る小西さんは、京都府の溶接技術競技会で10度の優勝経験を誇る、「京都府の現代の名工」にも認定された凄腕の溶接技師。
その加工技術で、これまで50台近く チタンフレームの自転車をつくってきました。
さらに、コーヒー好きが高じて、焙煎機を自作。
自社製のセラミック遠赤外線ROASTERは、豆を焦がすことなく焙煎でき、雑味のない コーヒー豆本来の味が楽しめるといいます。
同じ技術で「カカオ豆」を焙煎してつくったチョコレートは、インターナショナルチョコレートアワードを受賞しました。
小西さんはほかにも、「カカオ豆粉砕マシーン」、「自動車型ピザ窯」、「家庭用バームクーヘン焼機」など、様々な自作機械の製造にチャレンジしています。
「田園風景広がる与謝野から、世界に通じるものづくりを!!」
小西さんの技と思いに迫ります。
-
出演者
【出演】 小西栄二(自転車フレームビルダー) ほか 【ナレーション】 升毅
-
◆問い合わせ先
【INFORMATION】 ●WELD ONE 〒929-2411京都府与謝郡与謝野町明石2400 TEL:0772-42-2670 mail@weld-one.com HP:https://weld-one.jp/ Instagram:https://www.instagram.com/weld.one/profilecard/?igsh=azJndXh1b3FxYXdj ●YOSANO ROASTER HP:https://kyotoyosano-roaster.com/ Instagram:https://www.instagram.com/yosanoroaster.kyoto/profilecard/?igsh=ZmVtM2FpdXBic2Yz
-
公式HP
【京都知新HP】 https://www.kyoto-chishin.com/
-
関連URL
【X】 @kyotochishin https://twitter.com/kyotochishin 【フェイスブック】 https://www.facebook.com/mbs.kyotochishin/ 【インスタグラム】 https://www.instagram.com/kyotochishin/
-
おことわり
番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。