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人生の楽園

ドキュメンタリー／教養

人生の楽園　幸せ呼ぶ花 カレンデュラ　〜千葉・南房総市🈞

畑一面のオレンジ色の花。若き日キルギス共和国でその花と出会いカレンデュラ農家になった五十嵐大介さんと早矢加さん。食材にもなるこの花の魅力を広く伝えたいと張り切る

11月14日 木曜 14:15 -14:45 秋田朝日放送

早春から様々な花が咲く千葉県南房総市。この地に移住し花農家になった五十嵐大介さん(38)と早矢加さん(39)は、かつてキルギス共和国で仕事をしていた時、畑一面に咲く「カレンデュラ」に出会った。日本では「キンセンカ」として知られ仏花などとして流通しているが、欧州ではティーとして飲んだりオイルに漬けて活用したりとハーブとして人気の花だ。二人は日本でもカレンデュラの魅力を多くの人に知ってほしいと奮闘中だ。