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元就。

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元就。 江田島の海でタコを獲る!「うまいでがんす」大連発!名物カレー&ご当地醤油

江田島市って実は…うまいでがんすの宝庫じゃった〜!新鮮タコを求め漁船でGO&カレー料理人への華麗なる転身&有名グルメ店がこぞって使う伝統のご当地醤油!

11月11日 月曜 1:24 -2:26 tysテレビ山口1

元就。 江田島の海でタコを獲る!「うまいでがんす」大連発!名物カレー&ご当地醤油

★タコ漁に同行した漁師「げんさん」…実は絶品海鮮料理店と漁師体験宿も手がけていた! ★海辺のおしゃれカフェ…実は元造船所!華麗なる転身を支えるメニューはカレー! ★江戸時代から続く醤油蔵…実は広島のプロ料理人たちが頼る「味の殿堂」だった!
中国地方の礎を築いた元就が、現代の広島にタイムスリップ!現代版元就率いる家臣団がふるさと広島を再発掘する!