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相葉マナブ 出張お料理塾 中華の巨匠・菰田さんと絶品落花生料理!🈑

の相葉くんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー

11月10日 日曜 18:00 -19:00 メ〜テレ

相葉マナブ 出張お料理塾 中華の巨匠・菰田さんと絶品落花生料理!🈑

今回は、中華の巨匠・菰田欣也さんから旬の落花生を使った料理を直接学びます! お世話になる農家さんが育てているのは、濃厚なコクが特徴の“千葉半立” 採れる量が少ないため希少で高級な品種なのだとか そんな落花生を使って、 カリカリ食感がやみつきになる“落花生衣の唐揚げ”や レンジで超簡単“落花生バンバンジー” “鶏肉と落花生の唐辛子炒め”“白い麻婆豆腐”など 絶品落花生料理が続々登場します!