ゆたかな食の未来をさがして

ドキュメンタリー／教養

ゆたかな食の未来をさがして【四万十町の伝統野菜人参芋の運命の出会い】🈖🈑

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆高知・四万十町のさつまいも「人参芋」◆ナレーション：長濱ねる

11月10日 日曜 12:54 -13:00 TBS1

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回も、高知・四万十町の伝統野菜「人参芋」をさがす旅。 古くから干し芋として親しまれてきた人参芋が、今も愛される理由とは…？ そこには、人参芋がつないだ“運命の出会い”がありました。
◇番組ＨＰ https://www.tbs.co.jp/syokunomirai_tbs/

  • 出演者

    東正世さん／人参芋農家 畦地履正さん／「四万十ドラマ」会長 ◆長濱ねる（ナレーション）

  • おことわり

    番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。