人生の楽園

ドキュメンタリー／教養

人生の楽園　アートな和菓子 練り切り教室　〜岐阜・海津市🈑🈞

中学で美術講師をしていた上田美紀さんは、美しい和菓子「練り切り」と出会い一念発起。アートな魅力を分かち合いたいと自宅を改装、練り切り作りの体験教室を開いた

11月9日 土曜 6:30 -7:00 山形テレビ

伝統の和菓子「練り切り」に魅せられた上田美紀さんと夫の光孝さんが主人公。中学で美術講師をしていた美紀さんは、ある授業で練り切りの奥深い魅力を知る。練り切り作りの楽しさを分かち合いたい！そう考えた美紀さんは、築80年以上の自宅母屋を改装し2021年練り切り作りの体験施設をオープンした。四季の美しさを表現した“食べるアート”練り切りを通じて人々の笑顔の輪が広がっている。