食彩の王国

本日の主役は寒くなるにつれて脂を蓄える「寒サバ」です。瀬戸内海に浮かぶ坊勢島で養殖されている「ぼうぜ鯖」誕生秘話と、地元シェフによる“鯖イタリアン”新作です。

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「脂たっぷり！ブランド鯖で匠が挑む新作イタリアン」

• 語り

  薬師丸ひろ子

• 音楽

  綺羅

• おしらせ

  ※この番組は休止になる場合があります ☆番組ＨＰ 　https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/

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  薬師丸ひろ子

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